Je peux pas j’ai cuisine #1 : Croque-Monsieur Mozarella, Avocat, Tomate


Que cela soit par manque de temps, manque de moyens ou manque de compétences en cuisine, l’alimentation de jeune adulte se résume parfois à des plats de type de steak / poulet / oeufs + pâtes / riz / gnocchis (combinez les éléments au hasard pour faire le plat du jour). 

Faisant partie de ces personnes à l’alimentation aussi banale que répétitive, j’ai décidé qu’aujourd’hui sonnerait la fin de la décadence culinaire ! Pas besoin d’être Crésus ou un As de la cuisine pour bien manger, c’est ce que je vais essayer de vous prouver à partir d’aujourd’hui, une fois par semaine, avec une recette facile, pas cher et qui a du goût !

Aujourd’hui, pour notre grande première nous cuisinerons un Croque-Monsieur Mozzarella, Avocat et Tomate !

JPPJC#1

Temps de préparation : 15 mn, Coût : environ 4€ par personne, Difficulté : même moi j’ai réussi ! 😉.

Ingrédients

  •  1 avocat
  •  1 Mozzarella
  •  1 tomate
  •  Huilde d’olive
  •  Beurre
  •  Sel
  •  Poivre

Matériel

  • Poêle
  • Plaque de cuisson
  • Couteau

Préparation

1. Découpez votre avocat et votre tomate en morceaux. Coupez votre boule de mozzarella en tranches.

2. Chauffez votre poêle à feu moyen.

3. Beurrez légèrement un côté de vos deux tranches de pain.

4. Placez dans un premier temps une tranche dans la poêle.

5. Par-dessus, ajoutez l’avocat, la mozzarella et les morceaux de tomate. Versez un peu d’huile d’olive et assaisonnez enfin de sel et de poivre. Refermez le tout avec l’autre tranche

6. Dès que le premier côté est doré (au bout de 2-3 minutes environ), retournez et laissez cuire 3 minutes de plus.

 

Un grand merci à cuisine-étudiant.fr pour cette recette simplissime mais vraiment bonne ! 🙂


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