Je peux pas j’ai cuisine #2 : Tarte chèvre frais miel


Comme chaque semaine, je tente de vous prouver que la cuisine est à la portée de tous avec une recette facile, pas cher et qui a du goût !

Aujourd’hui, une recette sucré / salé : la tarte chèvre frais miel !

Temps de préparation : ~20mn, Coût : ~4,50€ / personne, Difficulté : Facile !

Je_peux_pas_jai_cuisine_2

Ingrédients

  • 1 pâte feuilletée ou brisée
  • 1 petit rouleau de chèvre frais
  • Crème fraîche
  • Miel
  • 2 oignons
  • Gruyère
  • Basilic

Matériel

  • Plat à tarte
  • Poêle
  • Planche à découper
  • Couteau

Préparation

  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Étaler la pâte à l’intérieur du plat à tarte, la piquer à l’aide d’une fourchette, l’enfourner 5 minutes.
  3. Faire revenir les oignons avec un peu d’eau, y ajouter le miel. Laisser le tout dorer.
  4. Répartir de la crème fraîche sur la pâte, y ajouter les oignons puis recouvrir de morceaux de chèvre frais.
  5. Terminer par une couche de gruyère et enfourner pendant 10-15 minutes !

    tarte_chevre_miel

Source : cuisine-etudiant.fr


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